Odobravanje, ali i čuđenje izazvala je u dalmatinskih ugostitelja vijest da su njihovi šibenski kolege počeli nuditi godina na izbor vina s četiri razine snage odnosno četiri stupnja sadržaja alkohola u vinu. Gosti nekoliko gostiona među kojima prednjači gostiona Petra Miletića, mogu birati žele li piti crni šibenski specijal, crno korčulansko vino ili bijelo skradinsko koje ima 8, 12, 16 i 18 stupnjeva alkoholnosti. Šibenski ugostitelji da razlog manje alkoholnosti nije razvodnjenost vina nego je druge vrste koju ne žele otkriti. Alakoholnije vino skuplje je od onog s manje snage, a oni koji su kušali tvrde ja nema razlike osim što ono jače, jače opija. Kako se čuje ova novost nije im povećala promet iako ima sijaset znatiželjnih. Šibenik, travnja 1912.