Učenici šibenske Turističko – ugostiteljske škole gdje god dođu osvajaju nagrade i priznanja. Tako ni njihov nastup na Zagreb Coffee & Chocofestu nije prošao nezapaženo. Nastupili su učenici drugog razreda sa svojom nastavnicom Biserkom Šmit što je zabilježeno i na zanimljivom videozapisu CRO fila koji prenosimo.
Prof. Šmit je za sudjelovanje na ovom festivalu pripremala dva buduća kuhara koji su pokazali izuzetnu koncentraciju, znanje i umješnost u izradi čokoladnih špageta i kuglica tipa "kavijar".
Učenici Grgo Bačelić i Petar Vunić praktično su prikazali u dva dana brojnim zainteresiranim posjetiteljima festivala što znači "Molekularne gastronomije" i u najboljem svjetlu predstavili TUŠ, svoj razred i svoju struku, ali i grad Šibenik.