Veselo je, ali istodobno i tužno bila na jutrošnjem Uskrsnom doručku na trgu ispred Zgrade Šibensko – kninske županije koji Šibenčanima i gostima Šibenika već tradicionalno daruju Udruženje obrtnika Šibenik i Turistička zajednica Grada Šibenika.
Veselo zbog šarolikog i raspjevanog programa koji u kojem su nastupili šibenski mališani, članice plesne udruge Sjene i na kraju band Bagatin i isto tako šarolikog i bogatog blagdanskom stola koji su osigurali i lijepo aranžirali članovi Udruženja obrtnika Šibenika, vjerojatno najbogatijeg do sada ili pak zbog masovno posjećene radionice bojanja jaja pod budnim okom šibenskom dizajnera Danijela Hrga i njegove sestre i na kraju zbog puno ljudi koji su se odazvali tom događanju.
No tužno je bilo gledati ljude koji, umjesto da uživaju u šarolikom programu pred binom, gotovo sat vremena čekaju da se blagoslovi i onda „otvori“ stol sa svim tim delicijama i onda kao da su, kako to Šibenčani kažu,ispali iz gladi pohlepno čekaju pijat s hranom. Mnogi su čak dok je svećenik na bini molio Zdravo Marija molili s njim u redu, uopće ga ne gledajući.
Nakon takvih prizora uvijek ostaje istom pitanje – jesu li Šibenčani zaista toliko željni hrane odnosno jesu li gladni ili je pak to svojevrsni „Pavlov dog refleks“, refleks koji kod ljudi nastaje kad im se nešto besplatno ponudi.
Teško da su od Šibenčana na red došli i turisti koji su u Šibenik stigli cruiserom.
„ Danas je u gradu oko 500 stranih gostiju, ali sumnjam da se netko od njih dočepao koje od ovih delicija, ipak se radi o događaju primarno namijenjenom građanima“, kazao je Dino Karađole, direktor TZ Grada Šibenika.
A članovi šibenskog Udruženja obrtnika su se baš potrudili i u izgledu i sadržaju blagdanskog stola i u sastavu fritaje koji su pripremili u mega tavi:
„U fritaju smo stavili 50 kilograma kapule, 40 kilograma pancete i pršuta, 20 kilograma šparoga, 2 kilograma soli kilogram papra i još nekoliko sastojaka koji ostaju tajna“, otkrio je Anton Dobra jedan od marljivih članova Sekcije ugostitelja Udruženja obrtnika koji su, uz šibenskog dogradonačelnika Paška Rakića, pripremili fritaju.
