Objavljena je još jedna studija koja potvrđuje da je crno vino zdravo.Sastojak crnog vina resveratrol kod pretilih osoba imitira metaboličke učinke dijete i tjelovježbe, objavili su nizozemski znanstvenici. , prenosimo s DalmacijaNews-a. Njihovi nalazi objavljeni u časopisu Cell Metabolism pokazuju kako svakodnevno uzimanje 150 miligrama resveratrola nakon 30 dana kod pretilih ispitanika dovodi do snižavanja krvnog tlaka te smanjenja koncentracije šećera u krvi i masti u jetri. Istraživači sa sveučilišta u Maastrichtu dodaju kako resveratrol ipak nije doveo do smanjenja tjelesne mase ispitanika, piše plivazdravlje. Osim u crnom grožđu i vinu, resveratrol je prisutan i u kikirikiju te tamnoj čokoladi. Neka ranija istraživanja provedena na životinjama su pokazala kako resveratrol smanjuje negativan učinak prehrane s visokim udjelom masti, smanjuje rizik za razvoj raka i smrt, te usporava proces starenja.
