Vodičanin Josip Kraljević ima samo 27 godina, a već se može ubrojiti u uspješne i originalne poduzetnike. Sa samo 21 godinu otvorio je destileriju „Kraljević” na svojoj djedovini u Vodicama pretvarajući tako ono čime su se bavili njegov djed i otac u profesionalni posao, a taj spoj starog, naslijeđenog i novog modernog najbolje se vidi u njegovoj destileriji u kojoj jedan do drugog stoji kotao koji je još koristio njegov djed i novi koji je on kupio.
“Krenuo sam u ovaj posao nakon očeve smrti. Moj djed i otac su se bavili proizvodnjom rakija , ali na crno kao i većina ljudi tada. Ja sam se odlučio tome profesionalno posvetiti jer sam uz njih naučio posao već s 13 godina. Po struci sam instalater centralnog grijanja, ali nikada se nisam time želio baviti. Uvijek me je vuklo poduzetništvo. Prvi korak je bio obrazovati se iako sam imao puno iskustva. S 14 godina napravio sam svoj prvi kotao i pomagao ocu i djedu”, ističe simpatični i naoko krhki Josip koji je u poslu zapravo sam, bez nekog obiteljskom čvršćeg zaleđa Veliku brigu vodi o marketingu i ukusu današnjih potrošača.
„ Proizvodnju sam prilagodio onome što se traži na tržištu pa su moje rakije mekše. Za većinu baza mi je smokovača, rakije od smokava. Ulagao sam u dizajn ambalaže,marketing, unaprjeđujem stalno okuse mojih rakija i to se isplatilo. Plasirao sam dvije nove rakije od mente i limuna na bazi smokovače i to je bio pravi pogodak. Zadobio sam povjerenje domaće publike i u tom smislu stalno napredujem. Nama je baza destilat od suhe smokve jer lozu teško prekriti jer je ima žestoku aromu. Suha smokva daje tu blažu varijantu. Na natjecanjima sam do sada dobio dobio 9 medalja, a za mentu jedno zlato”, ponosno u svom uspjehu priča Josip.
Njegov novi poduzetnički pothvat će uređenje svojevrsnog „dalmatinskog marketa” na placu ispred svoje kuće koji ima strateški položaj jer se nalazi nasuprot ulaza u vodičku marinu.
„Želim urediti prostor na kojem ćemo predstaviti najbolje, autohtone proizvode iz našeg kraja – moje rakije, pršut, sireve...u kojima će uživati i turisti i domaći ljudi i tako ćemo promovirati našu tradiciju i turistima dati doživljaj koji traže. Bit će to skup kućica koje će zakupiti proizvođači domaćih proizvoda Do sada sam ih okupio sedam, a moja prijateljica, mlada arhitektica mi je napravila projekt za to štandovsko naselje koje će biti podignuto u dalmatinskom stilu ”, doznali smo od Josipa.
Dalmatinski market trebao bi proraditi do početka turističke sezone.
