Skradinski rižot među zvijezdama PLACe Marketa koji počinje danas na zagrebačkoj tržnici Dolac.

Nova sezona PLACe Marketa, nacionalna inicijativa turističke revitalizacije tržnica kroz gastronomiju. Na Dolcu će danas kuhati chef Mario Mihelj, restoran Tač, pizzeria Al Dente i chef Branko Kusovac, Rougemarin, SOI fusion, Beštija, Proof 33, Meat the King, Vinkl, Poke Poke, Ferdinand knedle, Amelia, Arepera Maracay, Gastronomadi, chef Marin Rendić iz Bistroa Apetit, Christijan Misirača iz Nautic cluba Pojoda, i Sopal chefice Katarina Vrenc, a bit će i nekoliko atraktivnih premijera. Gastro fešta PLACe market od danas će se održavati svakog petka. Uz nove gastrokreacije i specijalitete stranih kuhinja, naglasak je na tradicionalnim domaćim jelima, a jedna od zvijezda ove gastrokulinarske manifestacije bit će i čuveni skradinski rižot.