Tematski broj časopisa „Iće & piće” posvećen gastronomiji i vinima Šibensko – kninske županije predstavljen je javnosti danas u reprezentativnoj Kušanici šibenske vinarske tvrtke „Vinoplod – Vinarija”. Časopis kojeg su sufinancirale Turističke zajednice Šibensko – kninske županije, Šibenika, Murtera i Vodica, predstavili su glavni urednik Damir Fabijanić i šibensko – kninski župan Marko Jelić.
Tematski časopis „Iće & piće” prvi je iz serije gastro-vinskih tematskih časopisa koje planira izdati tvrtka „Iće & piće” d.o.o. iz Zagreba.
-Turistička zajednica Šibensko – kninske županije, kazao je Damir Fabijanić, - prva se odlučila za takav jedinstveni vid promocije, čiji je cilj informiranje gostiju o bogatoj eno-gastro ponudi županije, koji će tako lakše naći što i gdje kušati, koje proizvode kupiti. U časopisu je na jednom mjestu objedinjeno sve ono što se može naći i na raznim internet stranicama. Naša ideja bila je da ujedno gostima poklonimo i jedinstveni suvenir, s tekstom na hrvatskom i engleskom jeziku.
Tematski broj časopisa „Iće & piće” tiskan je u nakladi od 10 000 primjeraka. Grafički je vrlo lijepo uređen, a njegov sadržaj ilustriran je vrlo kvalitetnim fotografijama.
Na žalost u tematskom broju časopisa „Iće & piće” posvećeno jelima i vinima Šibensko – kninske županije nema Knina i njegovih gastronomskih bogatstava. Isto tako izostali su Rogoznica, Primošten burnji, gastronomija otoka Krapnja te gastronomski iznimno bogata Bukovica, a ni Šibenik nije dobio ni približno onoliko prostora koliko zaslužuje. Osim toga uvodni tekst „Priča iz šibenske kužine” pun je netočnosti i krivih interpretacija šibenske kulinarske i gastronomske tradicije. Netočnosti ima i u drugim tekstovima, a primjetne su i pogreške koje su napravili autori koji ne poznaju dovoljno dobro šibenski govor i šibenske nazive za neka jela, pića i morske organizme. Isto tako netočnosti ima i u opisima šibenske vinske prošlosti i tradicija, a u oči bodu i neki drugi navodi, primjerice da je Faust Vrančić porijeklom s otoka Prvića, potom je Šibeniku pripisan liker „Vlahov” koji se proizvodi u Zadru, a Zaton je smješten „sasvim na kraju uvale suprotno od Šibenika”...
