FOTO: Berba lavande na 30 stupnjeva celzijevih

Poljoprivredno gospodatstvo  "Agroprižba" u Šibeniku jedno je od rijetkih koji na šibenskom području uzgajaju lavandu. Danas su, unatoč tempreturi od 30 i više stupnjeva  organizirali berbu te ljekovite  mediteranske biljke, na površini na kojoj je za sada zasađeno 1 500 komada. Uskoro će zasaditi još toliko no uzgoj i proizvodnja lavandinog ulja, kako objašnjava vlasnik tog gospodarstva, Gordan Baraka, mogu biti komercijalni tek do 10 000 strukova pa na dalje:" Naši su nasadi ispod toga i tu sada nema govora o komercijalnosti. Lavandu smo zasadili najprije zbog krajolika, a onda i zbog zaštite maslinika. Pokazalo se da je lvanada u masliniku odlično prirodno sredtvo protiv štetočina.", objašnjava Baraka.
Ubranu lavandu preradit će u ulje u destilariji u Kninu. U Šibensko - kninskoj županiji  već ima nekoliko destilerija , a kako doznajemo, najisplativija je prerada smilja jer je to ulje na tržištu najkvalitetnije za kožu i najskuplje je.