Sidebar Menu

Datum objave: 22. Srpanj 2011

Kaprijani osnivaju magunjarsku udrugu

Diana Ferić
Diana Ferić

Magunja ili planika od koje su stari Kaprijani pravili marmeladu  mogla bi postati kaprijski brend! Na prijedlog Ministarstva mora, prometa i infrastrukture Mjesni odbor Kaprija odlučio je osnovati Udrugu uljara i magunjara o čemu su danas na sastanku u Šibeniku izvijestili i dogradonačelnika Grada Šibenika Petra Baranovića. Ta bi Udruga proizvodila eko hranu, u prvom redu ekstra djevičansko maslinovo ulje i marmelada od magunje. Magunje ili planika grmovita je biljka koja može izrasti i u stablo visine do četiri metra. Često rastu u maslinicima ili vinogradima, a sezona im je od sredine listopada do kraja jeseni. Iznimno su zdrave jer osim obilje C vitamina, sadrže i etil galat koji se smatra prirodnim antibiotikom. Magunje je poznavao još i Plinije Stariji koji ih opisuje kao voće za poboljšanje probave, pa stoga budućoj kaprijskoj Udruzi neće biti teško na tržište plasirati svoje proizvode. Od Grada Šibenika traže podršku u ovom projektu i pomoć u izradi potrebnih elaborata i dokumenata s kojima bi se krenulo prema nadležnom Ministarstvu i fondovima Europske unije.

Iz kategorije: Vijesti

logo footer 1
Trg Andrije Hebranga 11a, 22 000 Šibenik

logo footer 2
logo footer 3

Koristimo kolačiće kako bi Vam pružili bolje korisničko iskustvo. U skladu s novim smjernicama privatnosti, moramo Vas upitati za pristanak prilikom korištenja kolačića.
Saznaj više Prihvaćam