Turistička zajednica grada Šibenika organizira „Đir od kita“ ulicama šibenske povijesne jezgre u spomen na šibenske toverne i vinsku baštinu koji će se održati 7. studenog. Individualno ili uz turističke vodiče, sudionici će krenutim jednom od dviju ruta i s vinskom putovnicom u rukama prate kite do šest tovernaških postaja. Iza svake kite čekat će ih šibenski vinari s po dvije svoje etikete i autentičnom pričom o gradu, vinogradima i trudu koji stoji iza svake boce.
Predstavit će se Vinarija Ško Vina, Ego Vina, Vinarija MI, Vinarija Sadić, Vinarija Džapo, Vinarija Slamić, Vinarija Birin, Vinarija Testament, Ante Sladić Vino, Vina Rak, Vinarija Prgin, Vinarija Baraka.
Debit, Babić, Maraština, Plavina, Lasina i druge sorte ukorijenjene u šibenski kraj kušaju se tamo gdje najbolje pristaju – u staroj gradskoj jezgri Šibenika, među kamenim ulicama, trgovima i pričama koje grad nosi generacijama”, kažu organizatori.
Na tvrđavi sv. Mihovila u 15 sati počet će sajam vina i tu će se na jednom mjestu okupiti svi vinari s rute
Od 17 do 20 sati goste će zabavljati DJ i Black Coffee & Uršula Najev,
„Stari Šibenčani znaju što je bila toverna i što je značila. To nije bilo samo mjesto gdje se „puštalo“ vino, to je bila institucija koja je držala ljude na okupu. Neuređena, nepretenciozna i otvorena za svakoga, toverna je bila dnevni boravak i društvena mreža Šibenika.
Ono što ju je obilježavalo bio je najjednostavniji komunikacijski sustav na svijetu: kita iznad vrata. Grana smrike značila je crno vino, masline bijelo, a borić opol. Nije trebalo puno pitati – kad bi ugledao kitu na kantunu kuće, znao si: vino je pušteno, vrata su otvorena, samo prati kite.
Šibenske toverne nestale su polako, bez formalnog oproštaja, a s njima i kite. Mijenjali su se zakoni, navike i ritam života. Gradovi su ubrzali, a kafići i restorani preuzeli su ulogu toverni. Neonske reklame zamijenile su kite na pročeljima. No tradicija se ne gasi tako lako – ona živi u sjećanju i samo čeka pravi trenutak.
Tradicija se vraća na ulice grada uoči blagdana Svetog Martina, 7. studenog, u obliku manifestacije „Đir od kita“. Ova urbana vinska šetnja kroz povijesnu jezgru Šibenika spaja staru dušu grada s modernim uživanjem u vinu.
Ulaznice za „Đir od kita“ kao i detaljnije informacije o programu, rutama i načinu sudjelovanja bit će objavljene uskoro.
