MEĐUNARODNI FESTIVAL PRŠUTA / Danas počinje drniška fešta prušta. Uz pršut bit će obilje dobre spize pidoće s pršurom, fiš paprikaša, slavonskog čobanac, ušica i nožica.

Danas u 19 sati počinje Međunarodni festival pršuta - drniška fešta prušta. Uz pršut bit će obilje dobre drniške, šibenske i dalmatinske spize te pidoća s pršutom i uz to još i fiš paprikaša, slavonskog čobanac i delicija od ušica i nožica. Na festivalu sudjeluju majstori pršuta iz Italije, Istre i Dalmacije, a bit će održan u sportskoj dvorani Antuna Mihanovića u Drnišu.
Večras će kuharski meštri Udruženja obrtnika Šibenik i Udruženja obrtnika Drniš spojiti more i Zagoru – sljubit će u mega tavi pidoće s pršutom. Slavonski čobanac, baranjski fiš i tradicionalne drniške ušice i nožice na dnevnom redu su sutra navečer.
Festival pršuta počeo je danas s tri panel rasprave o sadašnjosti i budućnosti pršuta te temama o razvoju autohtonih proizvoda i lokalne politike do mogućnosti financiranja, konkurentnosti i novih zahtjeva koje pred proizvođače postavlja tržište.
Festival je namijenjen, naglašavaju organizatori, i onima koji o proizvodnji pršuta ne znaju baš ništa, ali znaju prepoznati dobru fetu. Posjetitelji će moći kušati proizvode, kupiti ono što im se sviđa, natjecati se u rezanju, kvizu i kušanju pršuta na slijepo i sudjelovati u zabavnim radionicama te edukativnim sadržajima.
Međunarodni festival pršuta – Drniš organiziraju Udruga proizvođača drniškog pršuta, Grad Drniš i Obrtnička komora Šibensko-kninske županije, uz partnere i prijatelje festivala koji svojim dolaskom iz godine u godinu potvrđuju da se o dobrom pršutu treba razgovarati, ali ga je još bolje kušati.