Šibenčanin Neven Spahija, najbolji i najtrofejniji hrvatski košarkaški trener od osamostaljenja jednako je uspješan kao maslinar. Prije nekoliko dana njegovo maslinovo ulje u New Yorku je osvojilo zlatnu medalju za najbolje maslinovo ulje svijeta u svojoj kategoriji. Maslinovo ulje danas je svjetski hit, tekuće zlato se cijeni više nego ikad, a ovaj fenomenalan uspjeh iskoristili smo za razgovor s jedinim hrvatskim trenerom ikad u NBA ligi, piše tportal. Donosimo isječke tog razgovora:
Kad s Nevenom Spahijom sjednete za stol i upalite diktafon, znate da je pred vama čovjek koji je sve vidio – i koji još uvijek ima štošta za reći. Elokventan, zanimljiv, prepun iskustva i interesantnih životnih priča, Šibenačnin je dar za svakog košarkaškog novinara koji želi čuti nešto drugačije, nešto dublje i nešto posebno. Međutim, ovaj put s Nevenom nismo razgovarali o kraljici igara, nismo je čak ni usputno spomenuli. Zanimalo nas je nešto posve drugo. Naime, Spahija se već godinama bavi maslinarstvom i proizvodnjom vrhunskog maslinovog ulja u svom Danilu. Ljubav prema maslinama je najprije počela kao hobi, bez da se uopće i pomišlja na neki ozbiljniji komercijalni iskorak. Slavni košarkaški trener radio ga je isključivo za sebe i za svoje najbliže. Za gušt, prenosimo s tportala.
Ipak, ove godine Spahija se odvažio i poslao je svoje ulje na najveće natjecanje tog tipa na svijetu. NYIOOC (New York International Olive Oil Competition) najvažnijje i najcjenjenije natjecanje u svijetu maslinovih ulja. Svake godine privlači najbolje proizvođače iz više od 30 zemalja, a osvajanje zlatne medalje na ovom natjecanju smatra se najvećim priznanjem u industriji maslinarstva. Spahijino ulje je dobilo zlatnu medalju kao najbolje u svojoj konkurenciji na svijetu za 2025., a taj veliki uspjeh bio je povod za razgovor s trofejnim trenerom.
Nevene, koliku težinu ima ta zlatna medalja koju je vaše ulje dobilo u New Yorku? Možemo li reći da je NYIOOC, nekakav pandan Oscaru u filmu ili Emmyju u glazbi kad pričamo o maslinovom ulju?
Apsolutno. Riječ je o natjecanju koje se od 2013. održava svake godine u New Yorku, a sve zemlje svijeta, koje se bave maslinarstvom, tamo šalju svoje uzorke. I dalje natjecanje traje, i dalje pristižu uzorci i ocjenjuje se, a moje je ulje u svojoj kategoriji prepoznato kao najbolje na svijetu za 2025.
Otkud ljubav prema maslinarstvu?
To traje sad već više od 23 godine. Imam dva maslinika. Prvog sam posadio prije 23 godine, drugog prije 10. Taj prvi je, više amaterski, mali je. Drugi je ozbiljniji. Oba se nalaze u Danilu Gornjem. Ovaj drugi je prije desetak godina zasadila struka i dan danas se o njemu brinu agronomi. O njemu vodi računa moj rođak Miro Spahija, ali savjetima pomaže vrhunski agronom Karlo Rubelj.
Taj je maslinik podigao Davorin Pamić, čovjek koji je sad u mirovini, a bio je najveće ime što se tiče maslinarstva u cijeloj Županiji. Dakle, više od 20 godina se bavim ovim, to nije ništa novo, ali nikad se dosad nisam okušao na velikom natjecanju. Ovo je bilo prvi put i odmah je stigla zlatna medalja.
Više pročitajte ovdje
FOTO: Privatni album Nevena Spahije
