Manifestacija „Pidoća & Debit se vole” održat će se u Šibeniku i ove godine i to 11. lipnja, u organizaciji turističkih zajdnica Šibensko – kninske županije i Grada Šibenika. Lani je okupila velik broj posjetitelja i dobila odlične ocijene.
Jučer je ta manifestacija održana u Zagrebu, u dvorištu vinoteke Vintesa.
Tri vinarije iz Šibenika i okolice predstavile su svoje debite i još nekoliko odabranih vina autohtonih sorti. Uz vina vinarije Sladić, Testament i Vinoplod degustirale su se i pidoće iz šibenskog kanala, koje su idelan partner debitu. Bio je to dobar uvod za glavno događanje u Šibeniku.
Za razliku od ograničenog broja sudionika u Zagrebu, šibenska manifestacija okupiti će puno više vinara koji proizvode debit, a restorani će pripremiti više različitih jela na temu dagnji ili pidoća, kako ih domaći ljudi nazivaju.
„ Proljeće je vrijeme kada ii pidoće i debir sazrijevaju. Tada meso u ljušturi pidoće počinje bujati, a u isto vrijeme mladi i lepršavi debit spreman je za izlazak iz podruma. Kada se sretnu i sljube na vašem nepcu oni postaju savršeni par i tada shvatite ono što vam želimo reći - Pidoća & Debit se vole”, kažu organizatori.
