Sir iz mišine Mladenke Vukušić iz Mirlović Polja šampion je kvalitete 'Festivala sira Drniš 2013.' koji je jučer četvrtu godinu zaredom u Drnišu organizirala Hrvatska gospodarska komora za područja od posebne državne skrbi Knin u suradnji sa Gradom Drnišom, prenosimo s Radio Drniša.
Svoje proizvode izložilo je 10 proizvođača sira. Uz njih predstavili su se i proizvođači meda, vina i tradicionalnih rukotvorina, kao i proizvođači drniškog pršuta.
Cilj sajma je promicanje sirarske proizvodnje, i u svrhu poticanja stvaranja branda tradicijskih sireva.
Manifestacija je bila i humanitarnog karaktera, građani su dobrovoljnim prilozima drniškoj Ligi protiv raka financijski pomogli kupovinu mobilnog akceleratora –aparata za radio terapiju.
Za zabavni dio programa pobrinuli su se Gradski zbor 'Neuma' i plesne skupine 'Step up' i 'Korak po korak'.
ŠAMPION KVALITETE: Mini sirana Mladenka Vukušić - Mirlović Polje - sir iz mišine
ZLATNE PLAKETE;
OPG Ogradica iz Obrovca – kuhani kozji sir
OPG Ante Petrović iz Pakovog Sela – ovčji polutvrdi
OPG Krunoslav Vidas iz Novalje – paški sir
OPG Marić iz Knina – kravlji sir iz mišine
SREBRNE PLAKETE:
OPG Emil Oštarić iz Kolana – paški sir
OPG Ante Petrović iz Pakovog Sela – ovčji sir iz mišine
OPG Božo Djak iz Knina – ovčji sir iz mišine OPG Kesić iz Gračaca – kozja bas
OPG Kesić iz Gračaca – meki kozji sir
OPG Zdenka Šimpraga iz Radučića – Kravlji sir iz mišine
BRONČANE PLAKETE:
OPG Zdenka Šimpraga iz Radučića – kapitanski kravlji sir
OPG Marić iz Knina – škripavac
OPG Kesić iz Gračaca – polutvrdi kozji sir
FOTO: Ante Baranić
