COOKING SHOW RUDIJA ŠTEFANA: I mi imamo "konja za utrku"!

Rame uz rame s chefovima iz Francuske i Italije, koji su kužinavali proteklih dana, u cooking show –u koji je organiziran u Srednjovjekovnom mediteranskom vrtu u Šibeniku, u sklopu manifestacije „Okusi Mediteran“ stao je danas Rudi Štefan, vlasnik šibenskog kultnog restorana Pelegrini. Spremio je mediteranske zalogajčiće odnosno razno autohtono povrće i ribu na kruhu i riže – biže. I njemu su pomagali polaznici Turističko ugostiteljske škole iz Šibenika, a show je bio atrakcija za nepce i oči posjetiteljima Srednjovjekovnog vrta. Rudi Štefan je prije dvije godine uvršten u prestižnu svjetsku udrugu Jeunes Restaurateurs d" Europe.
Mediteranski proizvodi prodavali su se i danas na Mediteranskoj tržnici na Trgu četiri bunara, a organizirano su je posjetili i turisti iz Japana. Danas poslije podne održana je Cro – wine radionica, a večeras se u restoranu Krešimir nastavlja Vinski festival pod zvijezdama koji je započeo sinoć. Predstavljaju se vinari sa šibenskog područja. Manifestacija „Okusi Mediteran“ s dvodnevnom konferencijom o mediteranskoj prehrani na kojoj su sudjelovali eminentni stručnjaci iz Europe završava večeras feštom u Srednjovjekovnom vrtu.