Datum objave: 15. Travanj 2017

Fritaja sa "Šibenskom luganigom original" na Uskrsnom doručku u Šibeniku

Diana Ferić
Diana Ferić

Udruženje obrtnika Šibenik u ponedjeljak, 17. travnja pripremit će na već tradicionalnom uskrsnom doručku posebnu fritaju – fritaju s originalnim šibenskim luganigama koje su nedavno promovirale udruge „Šibenska luganiga“ i Volim Šibenik. Za nju će upotrijebiti 5 000 jaja. Šibenska luganiga original pripremljena je prema izvornom receptu iz 1922. godine po kojem ju je priprema prvi šibenski i dalmatinski kobasičar Vinko Novaković. Luganiga je napravljena ručno, a u njoj su isključivo izvorni šibenski sastojci. U Udruženju obrtnika procjenjuju da će podijeliti najmanje 700 besplatnih porcija fritaje s luganigama.
Organizatori Uskrsnog doručka su Turistička zajednica grada Šibenika, Udruženje obrtnika grada Šibenika gradska uprava Šibenika.
 

Iz kategorije: Vijesti