Na spomen brenda Dida Boža većina, vjerojatno, odmah pomisli na slasne ekološke džemove tvrtke Hermes International, koji se na hrvatskom tržištu prodaju pod brendom Dida Boža. Proizvodi sve više osvajaju domaće i strane kupce, a prisutni su i u Šibeniku sa svojim novootvorenim gift shopom na Dobriću, Mesarske stube 2.
Tko je zapravo bio dida Boža po kome su ekološki i prirodni džemovi dobili ime?
Dida Boža je djed Nebojše Čupina, vlasnika tvrtke Hermes International, proizvođača namaza i džemova "Dida Boža". Rođen u Dalmaciji točnije u Vodicama gdje je cijeli svoj život posvetio uzgoju smokava, maslina i vina. Dida je bio sretan, druželjubiv i uvijek nasmiješen čovjek koji je volio raditi i nikada se nije žalio na teški rad na užarenoj dalmatinskoj zemlji. Njega nažalost više nema da vidi kako su njegov trud i velika ljubav prema prirodi bili glavna inspiracija unuku da s jednakom ljubavlju i žarom nastavi uzgajati i proizvoditi voće te kroz ukusne ekološke Dida Boža proizvode ispriča priču o djedu i prirodi.
Zahvaljujući toj ljubavi, Dida Boža proizvodi sinonim su za proizvode pune i bogate arome te vrhunske kvalitete. Pripremani su prema tradicionalnoj dalmatinskoj recepturi gdje je cijela priča i započela. Vrhunska kvaliteta i više od 70 posto ekološke proizvodnje glavne su smjernice ovoga brenda a u prilog tome govori da se za proizvodnju džemova koristi samo prva klasa voća. U bogatom, raznolikom Dida Boža asortimanu čak će i najzahtjevnija nepca pronaći nešto za sebe. Kao u kakvoj škrinji s blagom tu su delikatesni džemovi od smokve, smokve s narančom, višnje, šljive, kupine, šipka i mandarine koji sadrže visok udio voća, čak 60-80 posto. Djeca će s veseljem posegnuti za džemom od jagode ili marelice, a s još više žara za Dida Boža Ficocom- čokoladnim namazom od smokve s kakaom.
Smokva je kraljica Mediterana, a ujedno i Dida Boža asortimana. S džemom od smokve Nebojša je krenuo preko Atlantika na američko tržište, a osvojio je i brojne međunarodne nagrade od kojih je najpoznatija Best in Show 2004 i 2006 godine u San Franciscu.
Sa smokvom se uvukao u srca domaćih kupaca jednako kao i turista koji dolaze na odmor u Hrvatsku. Svi oni podjednako vole klasični tradicionalni džem od smokava kao i osvježavajući džem od smokve s narančama i nesvakidašnji ukusan hranjivi čokoladni namaz od smokava s kakaom.
Džemovi i namazi nisu kraj priče o Dida Boži i smokvama! Uz njih, kao neizostavni dio, ide i smokvenjak, najbolja dalmatinska poslastica, tradicionalni ekološki kolač od smokava s bademima. Dida Boža smokvenjak prava je simfonija bogatog okusa i neodoljive kombinacije prešanih suhih smokava i badema. Osim lijepog pakiranja ova poslastica je bogata nutritivnim vrijednostima.
U „Dida Boža“ svijetu ni ljubitelji slanoga neće biti uskraćeni. Prave znalce i ljubitelje bogatih okusa ravnodušnima ne ostavljaju namazi od zelenih i crnih maslina, kao ni domaći ajvar. Neodoljivi namazi su prirodni, pripremljeni od 95% povrća i istinska su kulinarska inspiracija. Osim na kruh jednako se dobro kombiniraju kao punjenje za meso, dodatak salatama, kao dip za slane štapiće…
Uz džemove i namaze tu su i Dida Boža 100 posto prirodni ekološki sokovi bez dodanih šećera. Sok od cikle, aronije, mandarine i nara vesele su ljepotice koje, osim što osvježavaju, sadrže brojne prehrambene vrijednosti koje možete otkriti već prvim gutljajima.
„ Sjećam se, kako je dida uvijek govorio da je brod sigurniji kad je u luci, ali ne grade se brodovi radi toga nego radi plovidbe. Te sam njegove riječi shvatio kao poziv da obiđem svijet i otkrijem vam najveća svjetska blaga - proizvode za koje niste znali da postoje ili ste dosad koristili neke druge misleći da nema boljih “ s nostalgijom se prisjetio Nebojša.
Tijekom putovanja, inspiriran djedovim riječima, unuk je otkrio mnogo zanimljivih okusa i proizvoda pa danas kupce oduševljava i nekim novim neobičnim okusima poput onih od aronije i goji bobica ili ekološke kave. Aronija, mnogima poznata kao namirnica budućnosti i odličan antioksidans, svoje je mjesto pronašla u Dida Boža džemu od aronije, soku i čoko aroniji prelivenoj tamnom čokoladom.
To nije sve! Za više informacija o proizvodima kliknite na link: http://www.didaboza.hr/hr/proizvodi/ i zavirite u Dida Boža svijet slasti, mirisa i bogatstva okusa. Mnoge će razveseliti informacija da su odnedavno Dida Boža proizvodi dostupni i u novootvorenom Dida Boža shopu u Šibeniku na adresi Mesarske stube 2 ( kod Dobrića ).
Vjerujemo da smo Vam s Dida Boža proizvodima otvorili apetit, a najbolji način za zatvoriti ovu slatku priču jesu prijedlozi kako na kreativne načine isprobati Dida Boža proizvode.
Osim palačinki, vafla i mazanja na kruh isprobajte džemove s fit jogurtima, kao preljev za torte ili uz slatko slanu kombinaciju sa sirevima.
(adv)