Hotel "Jadran", dotjeran i uređen, popunjen iskusnim i školovanim osobljem spremno je dočekao svoju prvu turističku sezonu 1961. godine. Zbog elegantne arhitekture, koloristično pročelja i sadržaja koje je nudio prozvan je uzornim gradskim hotelom, Oblikovao ga je arhitekt Ivan Vitić, a izgradilo ga je šibensko poduzeće "Izgradnja".
Hotel "Jadran", prvi suvremeni šibenski gradski hotel, slavi 60. rođendan. Prve je goste primio u svibnju 1961. godine. Građen je u sklopu kompleksa kojeg tvore bivše kino "Šibenik" i sadašnja zgrada Šibensko-kninske županije. U planu je bilo i uređenje trga između njih taj dio projekta nikada nije ostvaren, a ostalo je neriješeno i pitanje prostora ispred hotela "Jadran".
